К какому виду предпринимательской деятельности отнести полиграфию?

Вы серьезно хотите получить компетентный ответ от незнакомых людей в интернете? 

Смотрите, заходите сюда, оформляете бесплатный доступ на 2 дня ко всей базе знаний Консультант + и за это время находите и ответ на свой вопрос, и судебную практику, и все формы документов с примерами заполнения, какие вам только понадобятся.

Работать на ЕНВД возможно,только в том случае, если вы будете оказывать услуги физическим лицам,правда классифицироваться это будет как бытовые услуги например печать визитных карточек, если собираетесь работать с юридическим лицами, то нет, поскольку полиграфическая деятельность под ЕНВД не попадает.