Идут ли дни 2, 3, 10 мая в зачет отпуска как праздничные?

Вы серьезно хотите получить компетентный ответ от незнакомых людей в интернете? 

Смотрите, заходите сюда, оформляете бесплатный доступ на 2 дня ко всей базе знаний Консультант + и за это время находите и ответ на свой вопрос, и судебную практику, и все формы документов с примерами заполнения, какие вам только понадобятся.

Нет, только 1 мая и 9. Это связано с тем, что ст 112 Трудового кодекса установлены эти дни как праздничные. Все остальные - выходные. Переносы тоже являются переносами.