Типовые условия контрактов на школьное питание начнут действовать с 1 мая 2023 года.
Правительство выпустило постановление № 498 от 29.03.2023, утвердившее типовые условия, по которым будут исполняться контракты на организацию детского питания в школах с 1 по 11 класс.
Согласно типовым условиям исполнитель обязан:
- Оказывать услуги питания в сроки и в объеме, которые устанавливает заказчик.
- Оказывать услуги согласно санитарно-эпидемиологическим правилам, соблюдая санитарно-эпидемиологические требования.
- Обеспечивать соответствие готовых блюд, напитков, кулинарных, мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий требованиям, которые установлены техрегламентами Таможенного союза, ЕАЭС, и Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору.
- Разрабатывать согласно санитарно-эпидемиологическим требованиям, требованиям заказчика и по согласованию с ним утверждать меню основного питания для каждой возрастной группы и меню дополнительного питания, если объект закупки включает услуги такого питания.
- Утверждать по согласованию с заказчиком разработанное специалистом-диетологом индивидуальное меню для детей, которые нуждаются в лечебном и диетическом питании, при наличии таких детей. Меню не утверждается, если вышеупомянутые дети употребляют готовые домашние блюда, переданные им родителями.
- Не допускать, чтобы из меню исключали горячее питание, в том числе при замене пищевой продукции на другие ее виды.
- Отбирать и осуществлять хранение суточной пробы от каждой партии, которая приготовлена согласно меню основного питания.
- Оказывать услуги, используя технологическое, холодильное, моечное оборудование, инвентарь и посуду.
Заказчик, в свою очередь, обязан предоставить исполнителю право пользоваться недвижимым и другим имуществом, которое необходимо для оказания услуг, если объект закупки — оказание услуг, предполагающих приготовление, и, если необходимо, раздачу пищевой продукции с применением вышеупомянутого имущества.
Постановление вступает в силу 1 мая 2023 года и станет действовать при закупках услуг питания, извещения об осуществлении которых размещаются в ЕИС, приглашения принять участие в определении поставщика (подрядчика, исполнителя) по которым направляются, а также контракты с едпоставщиком (подрядчиком, исполнителем) по которым заключаются после дня вступления документа в силу.
Читайте дополнительно по теме:
