При сменном графике по 12 часов, справки донора (отгулы присоединены к отпуску) закрыты по 8 часов. ...

Вы серьезно хотите получить компетентный ответ от незнакомых людей в интернете? 

Смотрите, заходите сюда, оформляете бесплатный доступ на 2 дня ко всей базе знаний Консультант + и за это время находите и ответ на свой вопрос, и судебную практику, и все формы документов с примерами заполнения, какие вам только понадобятся.

Неправомерно. Средний заработок определяется путем умножения среднего часового заработка на количество рабочих часов по графику работника в периоде, подлежащем оплате (п. 13 Положения об особенностях порядка исчисления средней заработной платы, утвержденного Постановлением Правительства РФ от 24.12.2007 N 922).

Поскольку на день сдачи крови и предоставленный в соответствии со сдачей крови дополнительный день отдыха приходится смена продолжительностью 12 часов, средний заработок за указанные дни исчисляется исходя из среднего часового заработка, умноженного на 12 часов.