Куда обратиться, если не выдают документы?

Вы серьезно хотите получить компетентный ответ от незнакомых людей в интернете? 

Смотрите, заходите сюда, оформляете бесплатный доступ на 2 дня ко всей базе знаний Консультант + и за это время находите и ответ на свой вопрос, и судебную практику, и все формы документов с примерами заполнения, какие вам только понадобятся.

Доброго дня!

обратитесь с письменным требованием к работодателю, если откажется принимать и регистрировать - высылайте заказным письмом с описью в адрес работодателя, напишите жалобу в трудовую инспекцию в Вашем городе. Напишите жалобу в прокуратуру.

Если не подействует - пишите заявление в суд с требованием обязать предоставить требуемые документы.