Правильно ли оформлено моё увольнение?

Вы серьезно хотите получить компетентный ответ от незнакомых людей в интернете? 

Смотрите, заходите сюда, оформляете бесплатный доступ на 2 дня ко всей базе знаний Консультант + и за это время находите и ответ на свой вопрос, и судебную практику, и все формы документов с примерами заполнения, какие вам только понадобятся.

Увольнение по соглашению сторон само по себе не является нарушением, вы должны были подписать соответствующее заявление об увольнении.

Срок исковой давности для обращения в суд по спорам об увольнении - в течение одного месяца со дня вручения ему копии приказа об увольнении либо со дня выдачи трудовой книжки, в случае пропуска указанного срока по уважительной причине (например болезнь) — он подлежит восстановлению.