Какие санкции мне могут быть предъявлены преподавателю физкультуры после травмы ученика?

Вы серьезно хотите получить компетентный ответ от незнакомых людей в интернете? 

Смотрите, заходите сюда, оформляете бесплатный доступ на 2 дня ко всей базе знаний Консультант + и за это время находите и ответ на свой вопрос, и судебную практику, и все формы документов с примерами заполнения, какие вам только понадобятся.

Если это произошло случайно, и не по вашей вине, то нет правонарушения. Это просто несчастный случай.