Какую форму БСО использовать в прокате музыкальных инструментов?

Вы серьезно хотите получить компетентный ответ от незнакомых людей в интернете? 

Смотрите, заходите сюда, оформляете бесплатный доступ на 2 дня ко всей базе знаний Консультант + и за это время находите и ответ на свой вопрос, и судебную практику, и все формы документов с примерами заполнения, какие вам только понадобятся.

для проката специально утвержденных бланков нет. Поэтому Вы сами можете для себя утвердить в своей учетной политике подходящие бланки, отпечатать их в типографии - главное, чтобы они проставили серию и номера - и работать с ними, соблюдая те самые правила "строгой отчетности". Главное, чтоб в в этих БСО были все реквизиты, предусмотренные п. 2 ст. 2 Закона о ККТ (не путайте с п. 2.1).

В типографиях, специализирующихся на печатании БСО, или в магазинах при них, возможно есть готовые образцы - это будет дешевле, но данные о себе придется вписывать от руки или изготовить специальный штемпель (это бывает значительно дешевле).

По ГК РФ договор проката должен быть составлен в письменной форме.

Значит БСО должен содержать все обязательные (существенные) положения договора проката.

Должен ли он называться "договором"? Не обязательно. Можно обойтись традиционным названием "квитанция". Или совсем уж "на все случаи жизни" - "договор-квитанция".