Как мне оплатять отпуск, ведь все эти дни праздничные?

Вы серьезно хотите получить компетентный ответ от незнакомых людей в интернете? 

Смотрите, заходите сюда, оформляете бесплатный доступ на 2 дня ко всей базе знаний Консультант + и за это время находите и ответ на свой вопрос, и судебную практику, и все формы документов с примерами заполнения, какие вам только понадобятся.

Нерабочие праздничные дни, приходящиеся на период ежегодного основного или ежегодного дополнительного оплачиваемого отпуска, в число календарных дней отпуска не включаются (ст.120 ТК). Если вы берете 7 календарных дней с 30 декабря, то есть - 30, 31, (далее - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 8 - праздничные (ст.112 ТК), они в отпуск не входят, 9, 10, 11, 12, 13, получается, что на работу вам 14 января. Праздничные дни в отпуск не включаются и не оплачиваются.