ухаживаю за ребенком до 3 лет, брак не зарегистрирован, могу оформить алименты на себя ...

Вы серьезно хотите получить компетентный ответ от незнакомых людей в интернете? 

Смотрите, заходите сюда, оформляете бесплатный доступ на 2 дня ко всей базе знаний Консультант + и за это время находите и ответ на свой вопрос, и судебную практику, и все формы документов с примерами заполнения, какие вам только понадобятся.

можете подать на алименты в суд,если отец не откажется от ребенка,то суд обяжет его платить

Здравствуйте. Подавайте на установление отцовства, тогда алименты гарантированы.

Уточнение от 9 февраля 2013 - 16:28
И плюс ребенок будет наследником имущества отца.

Если Вы хотите оформить алименты именно "на себя" (а не на ребенка), то это Вам не удастся. Это право есть только у бывших или настоящих СУПРУГОВ. А сожительство такого права не порождает. На ребенка подать можете, если установлено отцовство сожителя.