Что нужно для открытия магазина для продажи пива разливного на вынос?

Вы серьезно хотите получить компетентный ответ от незнакомых людей в интернете? 

Смотрите, заходите сюда, оформляете бесплатный доступ на 2 дня ко всей базе знаний Консультант + и за это время находите и ответ на свой вопрос, и судебную практику, и все формы документов с примерами заполнения, какие вам только понадобятся.

Здравствуйте, Дмитрий. С 2013 года оптовой торговлей пива могут заниматься исключительно юридические лица. Если же вы собираетесь продавать пиво только в розницу, то вы можете зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя. Но имейте ввиду, что с 1 июля 2017 года индивидуальным предпринимателям могут запретить розничную продажу пива. Согласно законопроекту, подготовленному Минфином предлагается внести поправки 171 статье ФЗ о госрегулировании производства и оборота алкоголя. Этими поправками Минфин хочет запретить продажу пива и пивных напитков, сидра, пуаре, а также медовухи в торговых точках, принадлежащих индивидуальным предпринимателям. Торговать этими напитками смогут только организации. Заранее изучите требования органов СЭС и пожарной службы, которые проявляют повышенный интерес к таким заведениям. Впрочем, забота о безопасности и в ваших интересах тоже, так как в комплектацию разливного оборудования входят газовые баллоны, которые могут быть взрывоопасными при нарушении правил эксплуатации. Закон о продаже пива гласит, что не допускается розничная продажа алкогольной продукции в нестационарных торговых объектах (это временное сооружение, на которое не возможно зарегистрировать право собственности, к примеру: киоск, ларек (палатка), павильон, прилавок). Ограничения по общей площади стационарных торговых объектов и складских помещений при розничной торговле пивом и пивными напитками, действующими федеральными законами не предусмотрены. Особые требования предъявляются к месту расположения вашего магазина разливного пива. В настоящее время запрещено продавать пиво на территориях образовательных, детских, медицинских, культурных и спортивных учреждений и на прилегающих к ним территориях, в местах массового скопления людей, на автозаправках и остановках общественного транспорта, военных объектах, на вокзалах и в аэропортах, на оптовых и розничных рынках. У многих предпринимателей возникает вопрос, есть ли какие-то критерии оценки площади «прилегающих территорий». Такие критерии, конечно, есть. Границы таких территорий определяют органы местного самоуправления, и информацию о принятых решениях и схемы границ прилегающих территорий для каждой организации и (или) объекта можно найти на официальном сайте регионального органа, который выдает лицензии на розничную продажу алкогольной продукции. Пиво и пивные напитки, изготовленные на его основе, с первого января 2013 года отнесены к алкогольной продукции. Но вместе с тем деятельность по закупке, хранению, и поставке пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи лицензированию не подлежит. На розничную продажу пива и пивных напитков, существуют ограничения во времени их продажи – с 23 часов до 8 часов по местному времени. Вместе с тем региональным властям законом предоставлено право, устанавливать дополнительные ограничения времени их розничной продажи. Оборот алкогольной продукции, в том числе и пива, осуществляется только при наличии следующих сопроводительных документов, удостоверяющих легальность их производства и оборота - товарно-транспортная накладная; справка, прилагаемая к таможенной декларации (для импортной продукции, за исключением продукции, являющихся товарами Таможенного союза); справка, прилагаемая к товарно-транспортной накладной (для продукции, производство которой осуществляется на территории Российской Федерации, а также для импортированной продукции, являющейся товарами Таможенного союза) (п.1 ст. 10.2 Федерального закона №171-ФЗ); сертификат соответствия или декларация о соответствии. Товаросопроводительные документы на алкогольную продукцию должны храниться в предприятии не менее 5 лет (закон от 06.12.2011г. №402-ФЗ, Перечень типовых управленческих архивных документов, утв. приказом Министерства культуры РФ от 25.08.2010г.).

С 1 января 2016 года тем, кто занимается розничной продажей пива, необходимо передавать в ЕГАИС информацию об объемах закупленного для продажи напитка – подтверждать закупки.

С 1 января 2016 года необходимо вести новый журнал учета продажи пива, его форму ввело РосАлкоРегулирование. Новую форму журнала учета продажи пива можно будет вести как вручную, так и с помощью учетной программы.

Дистанционная продажа алкогольной продукции, в том числе пива и пивных напитков не допускается.

До 1 июля 2018г. можно обойтись без кассового аппарата, если вы будете отчитываться перед налоговыми органами по системе единого налога на вмененный доход. В этом случае вы можете выдавать своим покупателям товарные чеки, подтверждающие факт приема от них денежных средств. Не забудьте оформить санитарные книжки на продавцов.