Если отсутствует фельдшер

Вы серьезно хотите получить компетентный ответ от незнакомых людей в интернете? 

Смотрите, заходите сюда, оформляете бесплатный доступ на 2 дня ко всей базе знаний Консультант + и за это время находите и ответ на свой вопрос, и судебную практику, и все формы документов с примерами заполнения, какие вам только понадобятся.

Акт работодатель составить может и судом это примется как доказательство, а вот его объективность и значимость - это уже вопрос оценки доказательства. С уважением