ЕТКС — Раздел «Хлебопекарно-макаронное производство»

• Дрожжевод (2-й разряд)
• Дрожжевод (3-й разряд)
• Заквасчик (4-й разряд)
• Кочегар производственных печей
• Машинист машины по чистке и смазке листов (3-й разряд)
• Машинист низальных машин (2-й разряд)
• Машинист ошпарочного агрегата (2-й разряд)
• Машинист ошпарочного агрегата (3-й разряд)
• Машинист поточной линии формования хлебных изделий (4-й разряд)
• Машинист пруфера (2-й разряд)
• Машинист тесторазделочных машин (2-й разряд)
• Оператор поточно-автоматической линии (5-й разряд)
• Оператор установки бестарного хранения сырья (4-й разряд)
• Пекарь (2-й разряд)
• Пекарь (3-й разряд)
• Пекарь (4-й разряд)
• Пекарь (5-й разряд)
• Пекарь-мастер (4-й разряд)
• Полимеризаторщик металлических форм и листов (4-й разряд)
• Прессовщик полуфабриката макаронных изделий (4-й разряд)
• Сушильщик длиннотрубчатых макарон (4-й разряд)
• Тестовод (2-й разряд)
• Тестовод (3-й разряд)
• Тестовод (4-й разряд)
• Тестовод (5-й разряд)
• Укладчик хлебобулочных изделий (2-й разряд)
• Формовщик теста (3-й разряд)

С 1 июля 2016 года работодатели обязаны применять профессиональные стандарты, если требования к квалификации, которая необходима сотруднику для выполнения определенной трудовой функции, установлены Трудовым кодексом, федеральными законами или иными нормативно-правовыми актами (Федеральный закон от 2 мая 2015 г. № 122-ФЗ).