Можно ли оставить работников без обеда на 12-часовой смене?

Содержание

Вопрос: перерыв при непрерывном производстве

В течение 12-часовой смены работникам отдельных цехов не предоставляют обеденный перерыв. Должен ли работодатель организовать время и место для отдыха и приёма пищи, если производственный процесс нельзя приостановить?

Ответ: отдых обязаны обеспечить

Ответ Онлайнинспекции: отдельный перерыв может отсутствовать на работах, где его предоставление невозможно из-за производственных условий. Однако работодатель всё равно обязан разрешить работникам отдыхать и принимать пищу в рабочее время. Соответствующие виды работ и места для отдыха и питания должны быть указаны в правилах внутреннего трудового распорядка.

Правовое обоснование позиции

Часть 3 статьи 108 ТК РФ регулирует ситуации, когда производственный процесс не позволяет установить обычный обеденный перерыв. В таком случае работодатель должен закрепить перечень соответствующих работ в правилах внутреннего трудового распорядка, определить места для отдыха и приёма пищи и обеспечить работникам такую возможность непосредственно во время смены.

Трудовой кодекс РФ, часть 3 статьи 108: на работах, где по условиям производства (работы) предоставление перерыва для отдыха и питания невозможно, работодатель обязан обеспечить работнику возможность отдыха и приема пищи в рабочее время. Перечень таких работ, а также места для отдыха и приема пищи устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка.

Вывод: без возможности поесть нельзя

Таким образом, отсутствие отдельного обеденного перерыва допустимо при определённых производственных условиях, но полностью лишать работников возможности отдохнуть и принять пищу в течение смены нельзя.

Отметим, что эта позиция, хотя и является официальной, была сформулирована специалистами Онлайнинспекции в ответ на конкретный вопрос и не может быть применена в отрыве от ситуации запроса пользователя.

Другие разъяснения специалистов сайта Онлайнинспекция.рф:

• Уволят ли в отпуске по уходу при выходе основного работника?
• Может ли работник оказывать своему работодателю услуги как ИП?
• Можно ли не отпускать беременную работницу на анализы?
• Можно ли отстранить работника после опрокидывания спецтехники?