Профессия Аппаратчик диффузии (3-й разряд) в Едином Тарифно Квалификационном Справочнике

§ 5. Аппаратчик диффузии 3-й разряд

Характеристика работ.

Выполнение отдельных операций по ведению технологического процесса извлечения растворимых веществ в диффузионных аппаратах, загрузка сырья и выгрузка из них отходов. Откачивание соков в мерники. Пуск и остановка диффузионных аппаратов. Очистка и мойка обслуживаемого оборудования с применением дезинфицирующих средств.

Что должен знать:

• основы технологического процесса диффузии
• свойства используемого сырья и готовой продукции
• порядок загрузки и выгрузки диффузионных аппаратов
• правила приготовления и использования дезинфицирующих средств.