Трудовая функция "Проведение расчетов с потребителями организации питания за сделанные заказы"

Код
B/04.4
Уровень квалификации
4
Трудовые действия
  • Оформление счета за сделанный заказ потребителем организации питания
  • Предоставление счета за сделанный заказ потребителю организации питания
  • Получение оплаты от потребителей организации питания за выполненный заказ
  • Проведение кассовых операций оплаты по счетам за выполненный заказ
  • Проводы потребителей организации питания
  • Составление текущей отчетности по выполненным заказам
Требования к образованию и обучению
  • Порядок оформления счетов и расчета по ним с потребителями организации питания
  • Формы расчетов с потребителями организаций питания
  • Правила эксплуатации контрольно-кассовой техники и POS-терминалов
  • Требования охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности в организациях питания
Требования к опыту практической работы
  • Предоставлять счет потребителям организации питания
  • Производить расчет с потребителями согласно счету
  • Соблюдать правила ресторанного этикета при проводах потребителей
  • Готовить отчет по выполненным заказам
< К профстандарту