Трудовая функция "Внедрение инновационных технологий и изменений в управлении деятельностью сети предприятий питания"

Код
D/03.8
Уровень квалификации
8
Трудовые действия
  • Выявление потребности в изменениях деятельности сети предприятий питания
  • Управление разработкой и внедрением инновационных технологий в деятельность предприятий, входящих в сеть предприятий питания
  • Планирование и управление внедрением изменений в развитии сети предприятий питания
  • Оценка эффективности внедрения инновационных технологий организации и управления деятельностью сети предприятий питания
Требования к образованию и обучению
  • Международные нормативные правовые акты и законодательство Российской Федерации, регулирующее деятельность предприятий питания
  • Основы риск-менеджмента, управления проектами и изменениями
  • Теория конфликтологии и психологии делового общения
  • Системы стимулирования персонала, повышения их мотивации и лояльности
Требования к опыту практической работы
  • Владеть методиками анализа основных факторов, определяющих необходимость изменений в стратегии и тактике сети предприятий питания
  • Находить и оценивать новые рыночные возможности, формулировать бизнес-идеи, способствующие развитию сети предприятий питания
  • Разрабатывать и реализовывать проекты по повышению конкурентоспособности сети предприятий питания
  • Владеть методиками проведения изменений корпоративных норм и стандартов деятельности сети предприятий питания
  • Владеть методами управления командой проекта по внедрению изменений в сети предприятий питания
  • Владеть навыками преодоления сопротивления коллектива сети предприятий питания внедрению изменений
  • Принимать стратегические решения по развитию сети предприятий питания в условиях неопределенности
  • Владеть навыками работы с большим объемом информации
< К профстандарту