Трудовая функция "Обработка водорослей"

Код
C/05.3
Уровень квалификации
3
Трудовые действия
  • Замачивание сушеных водорослей
  • Погружение водорослей в пресную воду, протирание слоевищ щетками для удаления загрязнений, песка, слизи
  • Сортировка, разборка морских водорослей
  • Отжим морских водорослей на механических или ручных прессах
  • Удаление оставшихся ризоидов
  • Резка водорослей вручную или машинным способом
  • Ополаскивание водорослей при помощи душирующего устройства
Требования к образованию и обучению
  • Технологические режимы, особенности обработки водорослей
  • Правила по охране труда, противопожарной безопасности, производственной санитарии и личной гигиене
Требования к опыту практической работы
  • Выполнять основные и вспомогательные технологические операции, связанные с первичной обработкой водорослей
  • Осуществлять подготовку и эксплуатацию оборудования, применяемого в процессе охлаждения