Профессия Пропарщик лао-ча (3-й разряд) в Едином Тарифно Квалификационном Справочнике

§ 23. Пропарщик лао-ча 3-й разряд

Характеристика работ.

Пропаривание отвесов (порций) внутреннего и облицовочного материалов лао-ча в пропарочных котлах. Укладка завернутых в салфетки порций лао-ча на сетку котла. Наблюдение за ходом пропарки, определение ее конца и подача пропаренных отвесов на прессование. Контроль соблюдения температуры и давления пара в котлах. Периодический контроль качества пропаривания отвесов лао-ча. Регулирование режима температуры и давления пара в пропарочном котле.

Что должен знать:

• технологический процесс пропаривания лао-ча
• параметры режимов температуры, давления пара и продолжительности пропарки
• практические приемы определения качества пропаривания отвесов лао-ча
• требования, предъявляемые к качеству пропаренного лао-ча.