Рейтинг@Mail.ru
Новости:

Профессия Продавец продовольственных товаров (3-й разряд) в Едином Тарифно Квалификационном Справочнике

§ 35. Продавец продовольственных товаров 3-й разряд

Характеристика работ.

Обслуживание покупателей. Консультирование покупателей о свойствах, вкусовых особенностях, кулинарном назначении и питательной ценности отдельных видов продовольственных товаров. Предложение новых, взаимозаменяемых товаров и сопутствующего ассортимента. Участие в получении товаров. Уведомление администрации о поступлении товаров, не соответствующих маркировке (накладной ведомости). Оформление наприлавочных и внутримагазинных витрин, контроль их состояния. Изучение спроса покупателей.

Что должен знать:

  • основные виды сырья, используемого при изготовлении продовольственных товаров
  • признаки сортности, методы снижения потерь при хранении и реализации продаваемых товаров
  • принципы оформления на прилавочных и внутримагазинных витрин
  • наименования основных поставщиков продаваемых товаров, особенности ассортимента и качества их продукции
  • основные принципы устройства обслуживаемого торгово-технологического оборудования
  • приемы и методы обслуживания различных контингентов покупателей с учетом их пола, возраста, уровня знаний о товаре и других особенностей
  • основы коллективных форм организации и оплаты труда.

Комментарии
Автор что-то упустил? Информация неверна или устарела? Остались вопросы? Есть сомнения? Высказывайтесь в комментариях!
Рубрикатор
  • Бухгалтеру
  • Юристу
  • Кадровику
  • Физическому лицу
    • Формы и отчеты
    • Налоги и взносы
    • Учет и платежи
    • Расчеты с работниками
    • Документы
    • Суд
    • Корпоративное право
    • Кадровые документы
    • Трудовые отношения
    • Отчеты и контроль
    • Общие вопросы
    • Охрана труда
    • ИП и самозанятость
    • Работа. Служба
    • Здоровье
    • Семья
    • Имущество. Жилье
    • Документы
    • Льготы. Пенсии
Ошибка на сайте