Профессия Машинист разливочно-наполнительных автоматов (3-й разряд) в Едином Тарифно Квалификационном Справочнике

§ 14. Машинист разливочно-наполнительных автоматов 3-й разряд

Характеристика работ.

Ведение процесса наполнения банок всеми видами консервной продукции, соусами, маринадами, маслом, бульоном, сиропом, жиром, водой на разливочно-наполнительных автоматах различных систем производительностью 150 банок/мин. Наблюдение за поступлением банок к приемным механизмам, за дозирующими устройствами. Отбраковка дефектных банок, поступающих под наполнение. Обеспечение качества наполнения.

Что должен знать:

• принцип действия обслуживаемых разливочно-наполнительных автоматов
• режимы заливки
• соотношение компонентов для наполнения банок
• правила санитарной обработки оборудования.