Профессия Машинист чаезавялочно-фиксационных машин (5-й разряд) в Едином Тарифно Квалификационном Справочнике

§ 11. Машинист чаезавялочно-фиксационных машин 5-й разряд

Характеристика работ.

Ведение процесса завяливания и фиксации чайного листа на чаезавялочно-фиксационных машинах конвейерного типа. Пуск и останов машин. Управление загрузочной каретой с пульта управления. Разгрузка машин. Установление теплового режима перед загрузкой. Регулирование и соблюдение режимов температуры, подачи воздуха и продолжительности процесса завяливания и фиксации. Соблюдение режима работы вентиляторов и воздуховодов. Регулирование работы машины и наладка ее при аварийном состоянии. Устранение отдельных мелких дефектов и неисправностей в работе обслуживаемых машин и оборудования, их чистка и смазка. Ведение установленного учета.

Что должен знать:

• сорта зеленого чайного листа
• параметры технологических режимов процесса завяливания и фиксации чайного листа, приемы их регулирования
• методы определения качества завяленного и фиксированного листа
• устройство и правила эксплуатации чаезавялочно-фиксационных машин конвейерного типа и загрузочной кареты.