Профессия Купажист по табакам (6-й разряд) в Едином Тарифно Квалификационном Справочнике

§ 6. Купажист по табакам 6-й разряд

Характеристика работ.

Подготовка партий табака, махорочного гамуза и чухранного листа к производству папирос, сигарет и курительной махорки. Прием табачного сырья по ботаническим и товарным сортам, весу и влажности с оформлением документов. Просмотр тюков, кип и кулей органолептическим методом. Отбраковка дефектного сырья. Сортировка табачного сырья по товарным и ботаническим сортам для подготовки к изготовлению соответствующих сортов папирос, сигарет. Отбор проб. Проверка соответствия свойств сырья рецептуре мешек для каждого сорта изделий. Внесение при необходимости поправки в рабочую рецептуру мешек.

Что должен знать:

• требования, предъявляемые к качеству табачного и махорочного сырья
• порядок первичной обработки и способы сушки табачного и махорочного сырья
• правила определения качества табачного сырья для получения продукции определенного сорта
• рецептуры мешек каждого сорта табачных и махорочных изделий
• правила соблюдения соотношения товарных, ботанических и качественных показателей табачного сырья при его заменах в мешках, способы определения стоимости мешек.Требуется среднее профессиональное образование.При работе с махорочным сырьем - 4-й разряд.При работе с табачным сырьем - 5-й разряд.