Профессия Изготовитель сигар (2-й разряд) в Едином Тарифно Квалификационном Справочнике
§ 4. Изготовитель сигар 2-й разряд
Характеристика работ.
Ведение технологического процесса изготовления сигар первых и вторых сортов вручную. Выкраивание из табачных листьев подлистов соответственно формату сигар. Накладывание на подлисты кусков листьев (для укрепления наиболее толстой части сигары) и определенной порции начинки. Завертывание подлистов. Укладывание получаемых подверток в пресс-формы и запрессовка их в специальных прессах. Закатка подверток в покровный лист. Выкраивание ленты из табачного листа в соответствии с формой сигары. Оформление головки сигар, заклейка, обрезка сигар по установленному размеру.Что должен знать:
- технологию изготовления сигар вручную
- ботанические и товарные сорта сигарных табаков, способы их определения
- виды дефектов табачных листьев
- правила прессования и требования, предъявляемые к качеству прессованных подверток
- приемы закатки и оформления головок сигар
- требования, предъявляемые к качеству сигар.
Правильно работать со справочником помогут материалы КонсультантПлюс:
Правильно работать со справочником помогут материалы КонсультантПлюс:
Комментарии
Автор что-то упустил? Информация неверна или устарела? Остались вопросы? Есть сомнения? Высказывайтесь в комментариях!