Профессия Аппаратчик обработки крови (4-й разряд) в Едином Тарифно Квалификационном Справочнике

§ 2. Аппаратчик обработки крови 4-й разряд

Характеристика работ.

Ведение процесса дефибринирования крови на дефибринираторах разных конструкций или вручную. Ведение процесса тонкого измельчения цельной крови на машине или стабилизация с применением химических веществ. Подача крови в бункер машины. Пуск и остановка насоса, дефибриниратора, машины. Процеживание крови через металлическую сетку, отделение фибрина и передача фибрина и крови на дальнейшую переработку. Ведение процесса сепарирования дефибринированной или стабилизированной крови на сепараторах различных типов. Соблюдение равномерной подачи продукта на сепараторы, регулирование температурного режима сепарирования, числа оборотов барабана сепаратора и подачи крови с целью недопущения процесса гемолиза. Контроль процесса сепарирования крови и направление продуктов сепарирования на дальнейшее использование для пищевых, медицинских и технических целей. Периодическая разборка, чистка и промывка сепараторов, дефибринираторов и сборка трубопроводов для подачи сепарируемых продуктов. Приготовление консервирующих или стабилизирующих растворов под руководством аппаратчика обработки крови более высокой квалификации. Сбор пищевой или технической крови в емкости. Подача пищевой крови к месту выдержки. Наклеивание номерков на бидоны, сборники. Дезинфекция используемого инвентаря и оборудования.

Что должен знать:

• устройство обслуживаемого оборудования
• состав крови
• технологию и режимы дефибринирования, консервирования и стабилизации крови
• назначение продуктов сепарирования крови для производства пищевой продукции и медицинских препаратов
• режимы процесса сепарирования
• физико-химические и биологические свойства крови и продуктов сепарирования
• правила сборки и разборки сепараторов.