Трудовая функция "Отбор проб для проведения микробиологических работ"

Код
B/01.7
Уровень квалификации
7
Трудовые действия
  • Отбор проб с объектов производства, пищевых продуктов, гидробионтов, воды, грунта с использованием стандартных методик и оборудования для последующих микробиологических исследований
  • Отбор патологического материала, проб рыбы, рыбной продукции, кормов, с использованием стандартных методик
  • Транспортировка отобранных проб с соблюдением необходимых условий
Требования к образованию и обучению
  • Требования к порядку отбора проб с объектов производства, пищевых продуктов, гидробионтов, воды и грунта с использованием стандартных методик для микробиологических исследований
  • Принцип действия и конструкции оборудования для отбора проб с объектов производства, пищевых продуктов, гидробионтов, воды и грунта
  • Методика и порядок отбора патологического материала с использованием стандартных методик
  • Требования к порядку транспортировки микробиологических проб
Требования к опыту практической работы
  • Применять методы отбора проб с объектов производства, пищевых продуктов, гидробионтов, воды, грунта для последующих микробиологических исследований
  • Применять стандартные методики отбора патологического материала, проб рыбы, рыбной продукции, кормов
  • Транспортировать отобранные пробы в микробиологическую лабораторию
< К профстандарту