Трудовая функция "Управление проектами и изменениями на предприятии питания"

Код
C/03.7
Уровень квалификации
7
Трудовые действия
  • Выявление потребности в изменениях деятельности предприятия питания
  • Разработка и реализация проектов, направленных на развитие и повышение конкурентоспособности предприятия питания
  • Планирование и управление организацией процесса преобразований
  • Общий контроль внедрения изменений в деятельности предприятия питания
  • Оценка эффективности внедрения изменений в деятельности предприятия питания
Требования к образованию и обучению
  • Законодательство Российской Федерации, регулирующее деятельность предприятий питания
  • Основы риск-менеджмента, управления проектами и изменениями
  • Теория конфликтологии и психологии делового общения
  • Системы стимулирования персонала, повышения их мотивации и лояльности
Требования к опыту практической работы
  • Выявлять и анализировать основные факторы, определяющие необходимость изменений в стратегии и тактике предприятия питания
  • Находить и оценивать новые рыночные возможности, формулировать бизнес-идеи
  • Разрабатывать и реализовывать проекты по повышению конкурентоспособности предприятия питания
  • Управлять командой проекта по внедрению изменений на предприятии питания
  • Преодолевать сопротивление коллектива внедрению изменений
  • Контролировать внедрение изменений и проводить анализ эффективности управления проектами
< К профстандарту