Трудовая функция "Производство основной продукции пчеловодства: меда и воска"

Код
B/02.3
Уровень квалификации
3
Трудовые действия
  • Отбор сотов из ульев, распечатывание сотов
  • Проведение откачки, очистки меда
  • Выбраковка старых и испорченных сот
  • Переработка воскосырья
Требования к образованию и обучению
  • Характеристики воскового сырья
  • Способы переработки воскового сырья
  • Условия отстоя и хранения меда
  • Технология переработки воскосырья
Требования к опыту практической работы
  • Определять рамки со зрелым медом
  • Определять качество меда и восковитость воскового сырья
  • Использовать оборудование и инвентарь для откачки меда