Трудовая функция "Сортирование рыбы и морепродуктов по биологическому виду, длине и массе"

Код
B/02.2
Уровень квалификации
2
Трудовые действия
  • Разделение сырья по биологическому виду, длине и массе
  • Визуальная проверка рыбы на наличие паразитических организмов и степени поражения ими
Требования к образованию и обучению
  • Требования технической документации, регламентирующей признаки сортирования сырья
  • Признаки, позволяющие определять биологический вид сырья
Требования к опыту практической работы
  • Определять биологический вид, длину и массу
< К профстандарту