Льгота по НДС для сферы общественного питания на УСН

С 2025 года пороги для перехода с УСН на НДС снизились, и многие организации и ИП в сфере общественного питания стали плательщиками НДС при выручке свыше 20 млн руб. в год. Однако Налоговый кодекс предусматривает льготу: с услуг общественного питания (готовой продукции в кафе и ресторанах) НДС можно не платить, декларацию при этом всё равно нужно подавать. Льгота действует при соблюдении двух условий: доля дохода от услуг общепита — не менее 70% от общего оборота, а средняя зарплата персонала за предыдущий год — не ниже среднеотраслевой по региону и виду деятельности. Товары для перепродажи (вода, соки и аналогичные позиции) под льготу не подпадают — по ним нужен раздельный учёт.