Профессия Аппаратчик золки (4-й разряд) в Едином Тарифно Квалификационном Справочнике

§ 15. Аппаратчик золки 4-й разряд

Характеристика работ.

Ведение процесса деминерализации шрота методом мацерации и декантации в мацерационных батареях непрерывного действия под руководством аппаратчика золки более высокой квалификации; процесса золения оссеина раствором гидрата окиси кальция на перезолочных машинах. Прием концентрированной соляной кислоты в цистерну и расчет необходимого количества ее. Приготовление раствора соляной кислоты заданной концентрации и подача ее в чаны мацеризации шрота. Слив и сбор кислых вод, перекачка их на установку разведения соляной кислоты и подключения в батарейную систему. Перемешивание шрота сжатым воздухом. Отбор проб, определение концентрации отработанных щелоков. Ведение операций удаления остаточного жира методом омыления и разрушения побочных нежелатиносодержащих белков (муцина, эластина и др.). Перекачка оссеина по зольникам в соответствии с паспортными данными. Контроль работы основного и вспомогательного оборудования. Проведение мелкого ремонта обслуживаемой аппаратуры и коммуникаций.

Что должен знать:

• технологический регламент и схему мацерации
• технологическую схему процесса золения
• технические условия на прозоленный оссеин
• физико-химические свойства оссеина
• правила отбора проб, порядок приготовления растворов кислоты
• устройство основного и вспомогательного оборудования.