Профессия Оператор птицефабрик и механизированных ферм (5-й разряд) в Едином Тарифно Квалификационном Справочнике

§ 52. Оператор птицефабрик и механизированных ферм 5-й разряд

Характеристика работ.

Механизированные работы по уходу за взрослым поголовьем птицы промышленного стада напольного содержания, молодняком промышленного стада и бройлерами, поение и кормление птицы. Выполнение мероприятий по повышению продуктивности птицы, кормлению ее сбалансированными по питательным веществам кормами. Сортировка, отбор и выбраковка птицы. Сбор яиц и их сдача. Участие в проведении профилактических и лечебных мероприятий. Удаление помета. Уборка помещения, мойка поилок, чистка кормушек. Управление всеми средствами механизации. Наладка, регулировка и мелкий ремонт оборудования. Регулирование воздухообмена, температуры и влажности воздуха в помещениях для птицы. Выполнение работ по учету яиц по гнездам и несушкам, отбору по линиям и породам. Комплектование племенной птицы, взвешивание и укладка яиц в инкубационные лотки по номерам матерей. Взвешивание молодняка и взрослой птицы. Выборка из лотков цыплят и кольцевание. Ведение установленной племенной документации.

Что должен знать:

• основы анатомии и физиологии сельскохозяйственной птицы
• технологию и прогрессивные методы содержания молодняка и взрослого поголовья птицы и выращивания бройлеров на промышленной основе
• устройство приборов и аппаратуры
• методы повышения продуктивности обслуживаемого поголовья птицы
• правила технического ухода
• основные требования, предъявляемые к кормовым рационам
• способы приготовления кормов
• нормы и порядок скармливания кормов
• потребность обслуживаемого вида птицы в белке, витаминах и минеральных веществах
• ветеринарно-санитарные требования в птицеводстве
• правила ведения племенной документации.