Профессия Оператор птицефабрик и механизированных ферм (2-й разряд) в Едином Тарифно Квалификационном Справочнике

§ 49. Оператор птицефабрик и механизированных ферм 2-й разряд

Характеристика работ.

Сортировка и калибровка яиц с использованием оборудования. Мойка загрязненных яиц на яйцемоечных машинах. Маркировка, укладка и упаковка яиц. Подача тары к месту упаковки. Сборка коробов и подача упакованной продукции к месту штабелевания. Мойка оборудования и помещения.

Что должен знать:

• технические условия отнесения яиц к той или иной категории
• правила сортировки, маркировки, упаковки, хранения и транспортировки яиц
• устройство и условия эксплуатации яйцесортировочных и яйцемоечных машин.