Профессия Обработчик морского зверя (6-й разряд) в Едином Тарифно Квалификационном Справочнике

§ 26. Обработчик морского зверя 6-й разряд

Характеристика работ.

Снятие шкуры с туши морского зверя, зачистка шкур от прирезей мяса и сала; подрезка ласт и удаление лапок. Сортировка шкур морского зверя всех видов в соответствии с действующими стандартами по сортам, группам, массе, видам дефектов. Выявление, оценка и учет прижизненных пороков и видов производственного брака шкур морского зверя; определение шерстности, качества волосяного покрова, размера площади или массы шкур и их производственного назначения. Комплектование партий шкур для отгрузки. Мездрение шкур морского зверя на мездрильной машине или ножом вручную. Натягивание шкурок на правилки и их закрепление в местах натяжения.

Что должен знать:

• прижизненные пороки и виды производственного брака шкур морского зверя
• правила сортировки и оценки качества шкур морского зверя
• свойства и строение шкур в зависимости от вида, пола и возраста морского зверя
• технику и приемы процесса мездрения
• требования, предъявляемые к качеству кожевенного и мехового сырья
• устройство и правила эксплуатации применяемого оборудования.