Профессия Мацератор (5-й разряд) в Едином Тарифно Квалификационном Справочнике

§ 17. Мацератор 5-й разряд

Характеристика работ.

Мацерация и обезвоживание скелетов мелких животных. Сверление и промывка из шприца водой под давлением мельчайших трубчатых и пластинчатых косточек для удаления костного мозга и жира. Регулирование процесса обезжиривания в автоклавах.

Что должен знать:

• марки бензина, применяемого при обезжиривании
• очередность закладки и сроки пребывания скелетов в бензине
• степень готовности и качество обезжиренного костяка
• регулировку автоклавов
• правила пользования мотором, насосом и затяжными устройствами
• комплекс противопожарных мероприятий и защиты от паров бензина, бензола.

Примеры работ

Мацерация и обезвоживание:
1. Кошки.
2. Кролики.
3. Кроты.
4. Лягушки.
5. Птицы.