Профессия Аппаратчик перегонки и ректификации спирта (6-й разряд) в Едином Тарифно Квалификационном Справочнике

§ 33. Аппаратчик перегонки и ректификации спирта 6-й разряд

Характеристика работ.

Ведение процесса перегонки и ректификации спирта в брагоректификационных установках непрерывного действия. Загрузка установки бражкой, кратковременная остановка, пуск установки после кратковременной остановки, стяжка спирта, промывка, чистка установки. Корректирование на основе показаний приборов хода технологического процесса перегонки и ректификации спирта с целью его оптимизации. Определение потерь спирта в барде и лютерной воде. Регулирование взаимосвязи колонн по тепловым потокам, а также работы нескольких параллельно работающих колонн и колонн специального назначения. Выбор наиболее экономичного режима работы брагоректификационной установки по расходу пара и воды. Сдача обслуживаемой установки в ремонт и прием ее из ремонта.

Что должен знать:

• технологическую схему брагоректификационных установок непрерывного действия
• новые, более совершенные по тепловой энергии схемы брагоректификационных установок
• устройство и конструктивные особенности вакуумных установок, установок косвенно-прямоточного действия, установок по выделению этилового спирта из головной фракции в системе брагоректификации и правила их эксплуатации
• схему расположения обслуживаемых трубопроводов
• расположение запорной и регулирующей арматуры и методы пользования ею
• способы чистки поверхностей теплообменника
• устройство и принцип работы применяемых контрольно-измерительных приборов и средств автоматики
• схему автоматизации производственных процессов перегонки и ректификации спирта
• способы устранения неисправностей в работе обслуживаемого оборудования и нормализации технологического процесса.Требуется среднее профессиональное образование.