Профессия Аппаратчик производства смазочного масла (4-й разряд) в Едином Тарифно Квалификационном Справочнике

§ 13. Аппаратчик производства смазочного масла 4-й разряд

Характеристика работ.

Ведение процесса обезвоживания жиров при производстве смазочного масла путем сушки в вакуум-сушильном аппарате с мешалкой: загрузка жира, регулирование температуры и подачи пара по приборам; пуск и остановка мешалки; перекачивание жира в охлаждающий чан; слив охлажденного жира для кристаллизации. Ведение процесса кристаллизации и прессования жира. Регулирование и поддержание температурного режима охлаждения жира. Подача кристаллического жира под пресс, регулирование параметров процесса прессования. Разгрузка пресса, слив отпрессованного жира и передача на нейтрализацию. Фильтрация масла. Смазка механизмов обслуживаемого оборудования.

Что должен знать:

• устройство и правила эксплуатации оборудования, работающего под давлением
• технологические режимы обезвоживания, кристаллизации и прессования жиров
• правила пользования применяемыми контрольно-измерительными приборами
• государственные стандарты на смазочное масло.