Профессия Контролер мехового сырья и полуфабрикатовв сырейно-красильном производстве (5-й разряд) в Едином Тарифно Квалификационном Справочнике

§ 14. Контролер мехового сырья и полуфабрикатовв сырейно-красильном производстве 5-й разряд

Характеристика работ.

Контроль качества обработки в сырейно-красильном производстве меховой и шубной овчины, шкурок средних видов (кроме пушнины и каракулево-смушковых видов), а также шкурок белки, горностая после мездрения. Проверка правильности соблюдения технологического режима обработки сырья и полуфабрикатов. Выявление причин возникновения пороков мехового сырья и принятие мер для их устранения. Ведение учетной документации и запись результатов контроля.

Что должен знать:

• методы и приемы контроля выполняемых технологических операций
• ассортимент пушно-меховых шкурок
• правила балльной оценки пороков мехового сырья, меры предупреждения и способы их устранения
• правила заполнения документации для записи результатов контроля качества в сырейно-красильном производстве.