Профессия Дневальный (2-й разряд) в Едином Тарифно Квалификационном Справочнике

§ 5. Дневальный 2-й разряд

Характеристика работ.

Уборка кают командного состава судна, служебных помещений, коридоров судна, помещения столовой, предназначенной для приема пищи членами экипажа судна. Раздача пищи в столовой. Получение посуды, белья и другого инвентаря, обеспечение его сохранности.

Что должен знать:

• инструкции по эксплуатации рабочего инструмента и оборудования по своему заведованию
• правила сервировки стола и подачи блюд
• правила оказания первой доврачебной помощи
• правила пользования средствами тушения пожара.