Профессия Аппаратчик выпарных аппаратовдля получения твердого продукта (4-й разряд) в Едином Тарифно Квалификационном Справочнике

§ 2. Аппаратчик выпарных аппаратовдля получения твердого продукта 4-й разряд

Характеристика работ.

Ведение технологического процесса получения твердого продукта: растительных и синтетических дубителей в выпарных аппаратах различных систем. Наблюдение при помощи контрольно-измерительных приборов за технологическим процессом выпаривания, уровнем жидкого продукта в сепараторе или в вакуум-камере, давлением согревающего пара и давлением или разрежением в сепараторе, технологическим режимом охлаждения продукта, температурным режимом работы аппарата, уровнем конденсата в водомерных сосудах, газовой оттяжкой. Регулирование подачи жидкого продукта при помощи плунжерного насоса, давления согревающего пара испарительной колонки, уровня конденсата при помощи свободного вентиля, удаления неконденсирующихся газов с помощью газовой оттяжки. Определение влажности готового продукта по виду и на ощупь, а также по цвету пленки, образующейся на поверхности струи экстракта. Укрепление мешков для затаривания твердого продукта. Контроль за взвешиванием дубителя и маркировкой тары. Обслуживание применяемого оборудования. Ведение записи о ходе технологического процесса в производственном журнале. Подготовка применяемого оборудования к длительному останову, ремонту и чистке.

Что должен знать:

• технологический процесс получения твердого экстракта в выпарных аппаратах, правила регулирования процесса
• принцип действия и правила эксплуатации основного и вспомогательного оборудования, применяемых контрольно-измерительных приборов
• правила эксплуатации выпарных аппаратов и трубопроводов, работающих под давлением
• причины возможных неисправностей работы выпарных аппаратов и способы их предупреждения и устранения
• правила подготовки выпарных аппаратов к длительному останову и чистке
• требования, предъявляемые к качеству готового твердого продукта.