Профессия Аппаратчик сушки кости-паренки (4-й разряд) в Едином Тарифно Квалификационном Справочнике

§ 14. Аппаратчик сушки кости-паренки 4-й разряд

Характеристика работ.

Ведение процесса сушки кости-паренки в сушильных барабанах непрерывного действия. Равномерное распределение кости-паренки в приемных бункерах; регулирование подачи кости-паренки в сушильный барабан. Регулирование по контрольно-измерительным приборам температурного режима процесса сушки. Наблюдение за работой шнековых транспортеров, сушильного барабана, электромагнита элеватора. Проверка сушильного агрегата, наличия ограждений и защитных приспособлений. Очистка приемных бункеров, шнековых транспортеров и элеватора от посторонних предметов. Пуск и выключение в определенной последовательности оборудования сушильного агрегата. Соблюдение норм выхода и контроль качества выпускаемой продукции.

Что должен знать:

• устройство и принцип работы сушильного агрегата
• технологический режим процесса сушки кости-паренки
• правила определения влажности в сухой паренке
• правила пользования применяемыми контрольно-измерительными приборами
• методы устранения дефектов в работе обслуживаемого оборудования
• государственные стандарты на кости-паренки.