Рейтинг@Mail.ru
Новости:

Профессиональный стандарт "Винодел"

УТВЕРЖДЕН
приказом Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации
от 13 сентября 2016 № 505н

Общие сведения

Производство винодельческой продукции
13.021
(наименование вида профессиональной деятельности)

Основная цель вида профессиональной деятельности:

Организация технологического процесса производства винодельческой продукции

Группа занятий:

2141
Инженеры в промышленности и на производстве
3111
Техники в области химических и физических наук
(код ОКЗ)
(наименование)

Отнесение к видам экономической деятельности:

11.02
Производство вина из винограда
11.03
Производство сидра и прочих плодовых вин
11.04
Производство прочих недистиллированных напитков из сброженных материалов
(код ОКВЭД)
(наименование)

Описание трудовых функций, входящих в профессиональный стандарт (функциональная карта вида профессиональной деятельности)

Обобщенные трудовые функции Трудовые функции
код наименование уровень квалификации наименование код уровень (подуровень) квалификации
A Производство винодельческой продукции 5
Выполнение подготовительных работ для производства винодельческой продукции A/01.5 5
Выполнение технологических операций производства винодельческой продукции A/02.5 5
B Организация и контроль производства винодельческой продукции 6
Организация и контроль технологических операций производства винодельческой продукции B/01.6 6
Выполнение опытно-экспериментальной работы с целью совершенствования технологических процессов и повышения качества винодельческой продукции B/02.6 6

Сведения об организациях – разработчиках профессионального стандарта

Ответственная организация-разработчик

ФГБОУ ВПО «Ставропольский государственный аграрный университет», город Ставрополь
Трухачев Владимир Иванович

Наименования организаций-разработчиков

1.
ЗАО «Абрау-Дюрсо», село Абрау-Дюрсо, город Новороссийск, Краснодарский край
2.
ФГБНУ «Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства», город Краснодар
3.
ФГБОУ ВПО «Кубанский государственный технологический университет», кафедра технологии и организации виноделия и пивоварения имени профессора А.А. Мержаниана, город Краснодар
Рубрикатор
  • Бухгалтеру
  • Юристу
  • Кадровику
  • Физическому лицу
    • Формы и отчеты
    • Налоги и взносы
    • Учет и платежи
    • Расчеты с работниками
    • Документы
    • Суд
    • Корпоративное право
    • Кадровые документы
    • Трудовые отношения
    • Отчеты и контроль
    • Общие вопросы
    • Охрана труда
    • ИП и самозанятость
    • Работа. Служба
    • Здоровье
    • Семья
    • Имущество. Жилье
    • Документы
    • Льготы. Пенсии
Ошибка на сайте