Можно ли использовать технологический перерыв для приёма пищи?

Вопрос

Работник уточнил, позволяется ли использовать технологический перерыв, предусмотренный для определённых видов работ, для приёма пищи.

Ответ

Ответ Онлайнинспекции: законодательством не предусмотрено использование технологического перерыва для приёма пищи. Перерыв для отдыха и питания должен быть предоставлен отдельно согласно статье 108 Трудового кодекса РФ.

Правовое обоснование позиции

Согласно статье 108 Трудового кодекса РФ, в течение рабочего дня работник имеет право на перерыв для отдыха и питания, который в рабочее время не включается. Этот перерыв должен предоставляться продолжительностью не более двух часов и не менее 30 минут. Если продолжительность рабочей смены превышает четыре часа, предоставление перерыва является обязательным. На отдельных видах работ могут предусматриваться технологические перерывы, но они не заменяют перерыв для питания и отдыха, указанный в статье 108.

Также статья 109 Трудового кодекса РФ предусматривает специальные перерывы, обусловленные технологией и организацией производства и труда, регулирование которых осуществляется правилами внутреннего трудового распорядка.

Вывод

Таким образом, технологический перерыв, предусмотренный на рабочих местах с особыми условиями производства, не может использоваться для приёма пищи и отдыха, поскольку для этого предназначен отдельный перерыв, который в рабочее время не включается.

Отметим, что эта позиция, хотя и является официальной, была сформулирована специалистами Онлайнинспекции в ответ на конкретный вопрос и не может быть применена в отрыве от ситуации запроса пользователя.