Должен ли преподаватель составлять предварительную программу, оформляя отпуск за свой счет?

Вы серьезно хотите получить компетентный ответ от незнакомых людей в интернете? 

Смотрите, заходите сюда, оформляете бесплатный доступ на 2 дня ко всей базе знаний Консультант + и за это время находите и ответ на свой вопрос, и судебную практику, и все формы документов с примерами заполнения, какие вам только понадобятся.

Здравствуйте! Нет, не должны. Вы же не можете знать по какой программе будет работать вновь пришедший преподаватель. Программа обучения составляется индивидуально.