Работа онлайн-касс при продаже пива и алкоголя

Нормы статьи 16 Федерального закона от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» предусматривают обязательное применение контрольно-кассовой техники (онлайн касс, ККТ) при розничной продаже любой алкогольной продукцией, включая пиво и напитки с небольшим содержанием спирта. Это требование распространяется и на организации общественного питания и не имеет исключений. Это значит, что торговать спиртным без онлайн кассы запрещается всем предпринимателям, применяющим льготные системы налогообложения. Всем барам, кафе, ресторанам и просто торговым точкам придется использовать онлайн кассы при торговле пивом и крепким алкоголем. Какие подводные камни их ожидают?

Какие напитки считаются алкогольными

Прежде чем разбираться, кто обязан применять онлайн кассы при продаже алкоголя, необходимо разобраться, что Закон № 171-ФЗ относит к алкогольной продукции. В целом, это это пищевая продукция, произведенная с использованием этилового спирта, в виде напитков. Исчерпывающий перечень таких напитков приведен в пункте 7 статьи 2 этого документа:

• водка;
• текила;
• виски;
• самбука;
• коньяк;
• чача;
• сакэ;
• вино;
• фруктовое вино;
• ликеры;
• ликерное вино;
• игристое вино (шампанское);
• винные напитки;
• вермут;
• крепкие настойки;
• бальзамы;
• пиво;
• напитки, изготавливаемые на основе пива;
• сидр;
• пуаре;
• медовуха.

Таким образом, обязанность применять ККТ распространяется на всех ИП и организации, которые торгуют такими напитками в розницу, включая пиво на разлив в небольших торговых точках или продажа в магазинах.

Обязанность использовать ККТ

Закон № 261-ФЗ не обязывает продавцов спиртного использовать в работе какую-то конкретную кассовую технику. Важно, чтобы используемые онлайн кассы для алкогольной продукции обладали функцией передачи фискальных данных. При этом часть ИП (не имеющие работников и продающие товары собственного изготовления) в соответствии с ФЗ от 06.06.2019 N 129-ФЗ имеют отсрочку применения ККТ до 1 июля 2021 года. Но если они продают, к примеру, пиво собственного изготовления, они обязаны применять ККТ. Они имеют возможность приобрести и установить кассовые аппараты только в торговых точках с алкоголем, так как для всей остальной продукции применение онлайн кассы пока не обязательно.

Как работают ККТ

Принцип работы онлайн кассы для алкоголя, установленной в отделе магазина и баре, где продаются спиртные напитки, не отличается от принципа работы остальной умной техники. Единственная разница: такая касса должна быть синхронизирована с системой ЕГАИС, в которой происходит учет реализованных спиртных напитков. Это значит, что в перспективе техника должна будет отправлять данные о продажах и в ЕГАИС, и в ФНС. Причем, через разных операторов. Главное — выдать покупателю чек на покупку с необходимыми фискальными данными. Если этого не сделать, или если сама онлайн касса не зарегистрирована по правилам, придется заплатить штраф по статье 14.5 КоАП РФ, размер которого завит от суммы покупки, по которой не был пробит чек, но не может быть меньше 30 тысяч рублей. А за продажу спиртного без ККТ предусмотрены отдельные штрафы.