Работаю охранником в суши-баре. Могу ли я в помещении бара сделать снимок гражданина(посетителя) и р...

Вы серьезно хотите получить компетентный ответ от незнакомых людей в интернете? 

Смотрите, заходите сюда, оформляете бесплатный доступ на 2 дня ко всей базе знаний Консультант + и за это время находите и ответ на свой вопрос, и судебную практику, и все формы документов с примерами заполнения, какие вам только понадобятся.

Согласие гражданина на использование его изображения (фотографии) не требуется в том числе в случае, если изображение гражданина получено при съемке, которая проводится в местах, открытых для свободного посещения, или на публичных мероприятиях (собраниях, съездах, конференциях, концертах, представлениях, спортивных соревнованиях и подобных мероприятиях), за исключением случаев, когда такое изображение является основным объектом использования;

Таким образом, нельзя использовать изображение гражданина, на котором он изображен, к примеру, крупным планом, без его согласия.

Изображения, где гражданин не является основным объектом использования (допустим, изображен с кем то еще и достаточно мелко) - можно использовать без согласия такого гражданина.

Здравствуйте.

Вы лично такого сделать не можете. Вы можете ссобщить об этом субъекте руководству заведения и в таком случае руководство примет соответствующие меры.

Как то либо издаст соответствующий локальный акт, либо ещё совершит какие-либо действия.

Но если такое начнётся, то руководство заведения обязано будет оповещать о правилах съёмки всех посетителей этого заведения.

А вообще необходимо руководстоваться правилами внутреннего распорядка заведения. Если в них прописана такая возможность - флаг в руки если нет - ничего не поделать. Если только прописать такую возможность.

Если в правилах посещения заведения будет сказано о том ,что дебоширов не пускаем и это будет оглашено для всех - никаких вопросов не возникнет.