Для санитарных проверок бизнеса утвердили новые проверочные листы

Что произошло? Роспотребнадзор утвердил приказ от 20.07.2026 № 578 с формами проверочных листов — списков контрольных вопросов, ответы на которые показывают, соблюдает ли проверяемое лицо обязательные требования.

Листы будет применять сама служба, её территориальные органы и подведомственные учреждения при плановых контрольных (надзорных) мероприятиях — рейдовых осмотрах и выездных проверках — в рамках федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора).

Всего приказ утверждает 31 форму — отдельный лист на каждый вид деятельности. По ним будут проверять:

• магазины непродовольственных товаров;
• гостиницы и общежития;
• управляющие организации многоквартирных домов;
• медицинские и аптечные организации, организации социального обслуживания;
• детские сады, школы, колледжи, вузы и организации дополнительного образования;
• детские игровые комнаты в торговых центрах, детские лагеря, организации питания детей;
• организации водоснабжения и водоотведения, а также тех, кто работает с отходами, пестицидами и агрохимикатами;
• работодателей — в части санитарных требований к условиям труда.

Список вопросов в листе не закрытый: инспектор вправе проверить и те обязательные требования, которых в листе нет.

Прежние формы, утверждённые приказом Роспотребнадзора от 20.01.2022 № 18, вместе с поправками к нему от 17.11.2025 № 806 утрачивают силу. Собственной даты вступления в силу в новом приказе нет, поэтому действует общее правило для ведомственных актов: он начнёт применяться через 10 дней после официального опубликования.

Приказ зарегистрирован в Минюсте 22.09.2026 за № 88394, официально опубликован 23.09.2026.

Ранее Роспотребнадзор уже собрал в единый перечень требования и ссылки на проверочные листы для самопроверки. Что такое проверочные листы и как их применяют надзорные органы, мы уже объясняли ранее.