Как бару в СПб работать по ЕНВД?

Вы серьезно хотите получить компетентный ответ от незнакомых людей в интернете? 

Смотрите, заходите сюда, оформляете бесплатный доступ на 2 дня ко всей базе знаний Консультант + и за это время находите и ответ на свой вопрос, и судебную практику, и все формы документов с примерами заполнения, какие вам только понадобятся.

Что значит обойти, ЕНВД, регулируется в первую очредь НК РФ, указаный Вами закон относится к СПБ и дополняет НК, плательщиками ЕНВД могут быть организации и ИП занимающися определенными видами деятельности, данные виды указаны в НК и Законе СПб, список данных видов исчерпывающий. То, что там кто-то, это аргумент, при постановке на учет в ФНС в заявление Вы обязаны указать вид деятельности из приведенного списка, которым Вы собратесь заниматься. Если данного вида деятельности нет в Законе, то ни одна ФНС на учет как налогоплательщика Вас не поставит. ЕНВД предполает налогообложение деятельсти связанной с общепитом, но если подобное заведение из под полы будет торговать спиртным, понятно, что у данного заведения могут быть большие проблемы с правоохран. органами.