Федеральная служба государственной статистики выяснила, где дешевле всего встречать новый год. Она рассчитала стоимость новогоднего стола как в целом по России, так и для разных регионов. Этому вопросу посвящается специальный доклад, который в последние дни декабря появился на сайте Росстата.
Специалисты подробно рассказали о том, как менялись цены на основные продукты питания в различных городах и регионах. На 40 страницах приводятся многочисленные графики, диаграммы и таблицы. Они иллюстрируют цены и индексы цен на хлеб, муку, крупы, капусту, мясо и т.д. Приводятся также данные о регионах с максимальными и минимальными ценами на тот или иной товар. Росстат опирался на данные регистрации потребительских цен, которая ведется в 271 городе. В этих городах проживают две трети городского населения России. Общее количество наблюдаемых организаций торговли и сферы услуг составило почти 62 тысячи. Среди них 37 тысяч магазинов, в том числе 6 тысяч сетевых.
На основе этих данных Служба установила, во сколько обойдется россиянам новогодний стол. Это отражено в специальной таблице. Правда, среднюю стоимость тазика оливье россиянам придётся рассчитывать самостоятельно. Таблица содержит данные по продуктам питания и их количеству. Она рассчитана на семью из трёх взрослых и одного ребенка. По данным статистиков, на новогоднем столе россиян будет следующий набор продуктов:
- Колбаса сырокопченая, мясокопчености, рыба соленая и копченая — по полкилограмма;
- Икра лососевых рыб — 200 граммов;
- Курятина и говядина бескостная — по килограмму;
- Масло сливочное — 200 граммов;
- Сыр, конфеты шоколадные, хлеб ржаной, ржано-пшеничный — по полкилограмма;
- Хлеб из пшеничной муки высшего сорта — 400 граммов;
- Апельсины — 800 граммов;
- Лимоны — 200 граммов;
- Бананы — 600 граммов;
- Огурцы и помидоры свежие — по полкилограмма;
- Овощи консервированные, маринованные — 700 граммов;
- Торт — 800 граммов;
- Коньяк отечественный — пол-литра;
- Вино игристое — 0,75 литра;
- Вода минеральная, вода газированная (кроме минеральной), соки фруктовые — по литру.
Любопытно, что в список попали апельсины, но не попали мандарины, которые традиционно считаются одним из символов новогодних торжеств. Не включен сюда и обязательный компонент салата оливье — майонез.
Росстат утверждает, что в среднем по России новогодний стол обойдётся в 3 478 рублей. Это на 5,4% больше, чем год назад, и сопоставимо с официальным уровнем инфляции. В 2011 году аналогичный новогодний стол стоил 3 300 рублей. Это на 6% больше, чем в 2010 — тогда хватило бы 3 116 рублей.
Дороже всего за новогодние застолья заплатят жители Чукотки — 5 778 рублей. Далее следуют москвичи — 4 273 рубля. Они опередили Ненецкий автономный округ (4 264 рубля), Камчатский край (4 243) и Ямало-Ненецкий автономный округ (4 144 рубля).
Самым дешевым новогодний стол оказался в Калмыкии — всего 2 899 рублей. Менее 3 тысяч заплатят жители Калининградской области (2 919 рублей) и Липецкой (2994). Праздничный набор продуктов в Белгородской и Омской областях будет стоить примерно одинаково — 3029 и 3032 рубля соответственно.
Жителям Санкт-Петербурга предстоит потратить на те же цели 3 453 рубля. Это примерно на 5% больше, чем в прошлом году (3 251). В 2010 было достаточно
3 119 рублей, заявляют в Росстате.
Методологические положения по наблюдению за потребительскими ценами на товары и услуги и расчету индексов потребительских цен утверждены постановлением Росстата от 30 декабря 2005 г. №110.