Могут вменить статью 159.1 УК РФ за задержку выплат по кредиту?

Вы серьезно хотите получить компетентный ответ от незнакомых людей в интернете? 

Смотрите, заходите сюда, оформляете бесплатный доступ на 2 дня ко всей базе знаний Консультант + и за это время находите и ответ на свой вопрос, и судебную практику, и все формы документов с примерами заполнения, какие вам только понадобятся.

данная статья предусматривает ответственность за хищение денежных средств заемщиком путем представления банку или иному кредитору заведомо ложных и (или) недостоверных сведений.

не думаю, что Вы предоставили ложные сведения чтобы не выплачивать кредит.

Действия банка - не более, чем попытка напугать Вас.